Nuestra Carta
Cortes selectos, fuego preciso
Una carta diseñada para quienes disfrutan la carne en su mejor punto. Sabor a brasa en cada plato.
Para abrir el apetito con sabor a brasa.
Provoleta a la Brasa
Más pedidoQueso provolone fundido con chimichurri suave y pan tostado artesanal.
Chorizo Parrillero Premium
Chorizo artesanal dorado al fuego, acompañado de salsa criolla y mostaza de la casa.
Mollejitas Crocantes
RecomendadoMollejas doradas a la parrilla con limón, perejil y toque ahumado.
Empanadas de Lomo y Queso
Dos empanadas horneadas rellenas de lomo salteado, queso fundido y especias.
Tiradito de Roast Beef Ahumado
Chef's selectionLáminas finas de roast beef con emulsión cítrica, alcaparras y aceite de hierbas.
Precios incluyen IGV. Consulta con tu mesero sobre alérgenos y opciones de personalización. Nuestra cocina trabaja con productos frescos sujetos a disponibilidad.
Te esperamos
¿Listo para la experiencia?
Reserva tu mesa y déjanos encargarnos del resto. Cada visita a FUEGO es un momento para recordar.